大好きな戴きもの♪

昨日、ブロ友さんから頂いたものが届いた・・・。

それは!! スモークサーモン!!

私、スモークサーモンが大好きなのですよ
お寿司やでも必ずサーモンを食べるくらいで

去年、ブロ友さんになった方 おっちゃんライダーさんから
手造りサーモンが届き 半身をそのまま頂きました。

しかも、東北名物の 比内地鶏ラーメンやきりたんぽも合わせて頂きました。

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サーモンは何日間も丁寧に手間暇かけて作られていますぅ。

そんな手間暇かけられて作られたサーモンは・・・

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しっとりきれいな色合いしていますにゃ~♪

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一度には食べきれないので切り分けて真空にかけます。

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4袋も!!

有難いことですねぇ
サーモンはこのまま冷凍庫へ このほうが保存も効くし
自然解凍すればいつでも新鮮に食べられますしね
大事に食したいと思いますぅ。

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ラーメンやきりたんぽも後日頂くことにします。
愉しみだにゃ~

今日の縞にゃん

庭散歩を楽しんだあと

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写真撮ってないでさっさと入れてにゃ(怒)

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ママが入れてくれないから 風邪引いたにゃ・・・


寒かった縞にゃんにぽちっとな!!(爆)





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COMMENT 4

おっちゃんライダー  2015, 01. 28 [Wed] 19:53

ありがとうございます~!

さくらさん、こんばんは~。
紹介していただき、ありがとうございます~!
真空パックする機械、お持ちなんですね~。(凄く便利そう。)
お店で売ってるような・・・びっくりでした。
今度、おっちゃんも用意しようかなぁ。
写真も綺麗で・・・美味しそうに見えてましたよ。
これからも、ヨロシク~です。

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さくら  2015, 01. 29 [Thu] 09:27

おはようございます おっちゃんライダーさん

少しながら紹介させて頂きました。ありがとうございます
真空機械はネットでもホームセンターでも割合安価で
購入できるので便利なんですよ
保存が効くので重宝しています。
魚がたくさん釣れたときなど 干物保存にも役立っています。

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にゃんずmama  2015, 01. 29 [Thu] 20:51

手作りスモークサーモン!?すっごいレアものですね(>_<)いいな~っ♪4回も楽しめちゃうなんて(*^▽^*)

私もサーモンは大好きです。
以前、北海道で食べた、甘ーいサーモンが忘れられません。「新鮮なサーモンってこんなに甘いんだ!」ってびっくりしました。

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さくら  2015, 01. 30 [Fri] 11:59

こんにちは にゃんずmamaさん

スモークサーモンって普通で買うと少ししか入ってないのに
結構高いですよね~ 確かにレアです^^
しかも、美味しいんです。最高~~
冬の北海道にはまだ行ったことがないので行きたいなぁ
なんて思います。
あま~いサーモン食べてみたいねぇ

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